No icónico edifício das adegas da Madeira Wine Company, na Rua São Francisco nº12 - Funchal, encontramos o mais recente projeto da Blandy, o "1811 Bistro & Wine Bar". Baseado num conceito de excelência na comida e vinho, o 1811 Bistro & Wine Bar presta homenagem à história da família Blandy, sendo prova disso o nome do espaço “1811” - ano em que a empresa vitivinícola estabelece-se na ilha da Madeira. Com espaço para apenas 46 pessoas, o 1811 é um local intimista, onde pode desfrutar de uma vasta seleção de vinhos a copo ou à garrafa, cuidadosamente emparelhado com petiscos e pratos baseados em produtos nacionais e regionais. Ao almoço desfrute do nosso menu expresso (refeição de 30 minutos) e ao jantar descubra os nossos menus vínicos, que poderá degustar emparelhando com vinhos de mesa Portugueses ou vinhos Madeira. Pelas 19h00, sente-se no pátio e desfrute de uma experiência única no coração de uma adega centenária com um copo de vinho ou simplesmente desfrute de um jantar à luz das velas.
O diretor de restaurante Roberto Caldeira e a sua jovem equipa de profissionais, prometem levá-lo em uma viagem pelos requintados sabores da gastronomia e enologia nacional.
Key facts:
- seleção de mais de 250 vinhos da Madeira, Portugal e estrangeiro.
- 25 vinhos servidos a copo (não incluindo vinhos da Madeira)
- Todos os vinhos Madeira servidos a copo, incluindo o renomeado Blandy 1920 Bual.
- Almoço “Menu Expresso - 30 minutos” para aqueles que trabalham
- Tenha todo o seu jantar emparelhado exclusivamente com vinho Madeira.
- Experimente o nosso "laboratório" - um menu mensal de combinações improváveis preparados pelos nossos chefs.
- Uma ampla seleção de charcutaria e queijos DOC Portugueses.
- Jantares vínicos apresentados por alguns dos mais mediáticos produtores de vinhos Portugueses (subscreva a nossa newsletter e obtenha informações atualizadas)
- A nossa equipa fala os seguintes idiomas: Português, Inglês, Espanhol, Francês, Alemão e Russo..
Contactos & Reservas:
Roberto Caldeira
Tel: +351 963255700
e-mail: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Horário:
Segunda-feira: 10h00 - 18h00
Terça-feira - Quinta-feira: 10h00 - 22h00
Sexta-feira: 10h00 - 23h00
Sábado: 10h00 - 13h00 / 19h00 - 23h00
Domingo: Encerrado